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Brunch casero del Día de la Madre

El Día de la Madre es uno de los días más hermosos y más concurridos del año. El sol brilla, los pájaros cantan, y finalmente está lo suficientemente caliente como para evitar esas chaquetas congestionadas. Desafortunadamente, esto también significa que el pasillo de la tarjeta se ha secado, no hay un ramo para encontrar, y todos los mejores lugares para el brunch están llenos.

Este año trae el Día de la Madre de vuelta a lo básico. Pasa un buen rato en familia juntos durante una deliciosa extensión hecha por nada más y nada menos que tú. Así es, con poco más que algunos comestibles y un conocimiento básico de la cocina, puedes armar un fabuloso brunch del Día de la Madre usando algunas de nuestras recetas favoritas y fáciles en casa. Así que sigue la inspiración y ponte a retorsciendo el menú del brunch.

CHOCOLACCINO HELADO Puede que esté caliente, pero usted y sus invitados todavía necesitarán un impulso de cafeína. Trate a todos con una bebida helada refrescante que es parte de café y parte de chocolate caliente y tan fácil de preparar como su taza estándar de joe. Vea esta sabrosa receta azotada por la cocina Kraft aquí.

CRESCENT BREAKFAST TART Cubre todas tus bases de brunch con esta ingeniosa receta que combina los platos favoritos del desayuno de todos: huevos, tocino y pastelería mantecosa. Los rollos de media luna comprados en la tienda son la base ideal para este plato que no necesita nada más que una bandeja de pan y 30 minutos en el horno. Obtener detalles de ingredientes y ver un video paso a paso aquí.

PARMESAN HASH BROWN CUPS Patatas saladas trascienden la cena para completar cualquier menú de brunch. ¡Y estas tazas de patata cursi no son una excepción! Ata los marrones de hachís rallados congelados con parmesano rallado salado y hierbas secas en una lata de magdalenas para un lado rápido que agrada a la multitud. Lea las instrucciones aquí.

BOCADOS DE TOSTADAS FRANCESAS DE CANELA Quieres que tus invitados de brunch disfruten de una variedad de sus favoritos, pero no quieres que todos estén rellenos, ¡entra en tostadas francesas! Estos deliciosos cubos dorados no requieren más ingredientes o alboroto que las tostadas francesas regulares, sólo un rápido «sauté» y un divertido polvo de azúcar de canela. Aprende a actualizar este clásico aquí.

ENSALADA DE MELOCOTÓN PICANTE Y AGUACATE Amese sus papilas gustativas y el brunch del Día de la Madre con una ensalada de frutas que invita a notas saladas de chiles, menta recién desgarrada y franquezafina finamente picada. Una extraña combinación de ingredientes, prepárate para sorprender a los huéspedes con esta delicia gastronómica. Reúne estos sabores y echa un vistazo a la receta aquí.

PIZZA DE SALMÓN AHUMADO Los alimentos con los dedos y los entremeses son los que separan el brunch del desayuno. Combine un brunch tradicional favorito, salmón ahumado, con crema de masa de pizza fresca y dorada para el nosh perfecto. Si el tiempo o las selecciones de supermercado son limitados, las bases de pizza de pan plano prefabricadas y el queso crema hacen excelentes sustituciones. Encuentra los detalles de la receta aquí.

PASTEL DE TAZA PARA MAMÁ Sirve un poco de postre con un poco de panache extra usando esta receta de pastel de taza fácil de la gente amable en nuestra propiedad de estancia prolongada de Smyrna, Georgia. Hazlo especial decorando el exterior de una taza lisa con marcadores permanentes antes de hacer estallar tus pasteles en el microondas.

Ingredientes:

CAKE
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de taza de harina multiusos
1 huevo grande
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de leche
1 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de espolvoreador a decorador espolvoreada

COBERTURA Ve con tu instinto en esta. Crema batida aireada, una cucharada de su helado favorito, o buen glaseado de glaseado son todas las opciones.

Direcciones:

PASO 1 Coloque la mantequilla en la taza de café del Día de la Madre de 12 onzas; microondas 30-45 segundos o hasta que se derrita. Agregue todos los ingredientes restantes de la torta, excepto las espolvoreadas; mezclar bien con un tenedor. Agregue las espolvoreadas.

PASO 2 Microondas 45-60 segundos o hasta que el pastel se aleje de los lados y la parte superior esté seco. (No cocine demasiado.) Genial 1 minuto. Cubra con helado de su sabor o crema batida o glaseado de su sabor, como desee

Desde todos aquí en InTown Suites,queremos un Happy Mother’s Day a todas las trabajadoras mamás que hay.

¿Sabías que todos y cada uno de los InTown Suite vienen equipados con una cocina completa? Para obtener ideas de comidas más deliciosas y fáciles que se pueden hacer en casa o en la carretera, echa un vistazo a nuestro blog comidas saludables que se pueden hacer en el blog de tu intown Suite.